Oro alimentare


ORO ALIMENTARE

Oro ed argento commestibili per decorazioni

Il Banco Metalli Preziosi Gold Service si occupa anche dellavendita di oro alimentare, per la decorazione di piatti, portate, pietanze e dolci.
L'argento e l'oro commestibile sono classificati come coloranti alimentari E-174 ed E-175, secondo la direttiva 94/36/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio del 30 giugno 1994, e non presentano controindicazioni per la salute; anzi, alcuni farmaci contenenti oro vengono impiegati normalmente per la cura dell'artrite reumatoide.

L'oro e l'argento alimentarenon reagiscono chimicamente, e quindi non alterano assolutamente i sapori degli alimenti su cui vengono impiegati.
Utilizzato già in antico Egitto, l'oro alimentare è disponibile in fogli, in fiocchi, in briciole, in scaglie ed in polvere, ed è molto usato in pasticceria.

Per saperne di più o per ordinarne una qualsiasi quantità, contattate la nostra sede di Cava De' Tirreni, in provincia di Salerno.

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